The Beautiful Godness Oolong loser Tee

Dies ist der einzigartige Oolong-Tee THE BEAUTIFUL GODDESS aus der chinesischen Provinz Fujian, der mit einem zarten, blumigen Aroma mit subtilen Nuancen von Nussigkeit und süßen Akzenten begeistert.

Sein Name, „Tie Guan Yin“, bedeutet „Eiserner Bodhisattva Guanyin“ und bezieht sich auf die Göttin des Mitgefühls im chinesischen Buddhismus. Der Legende nach brachte ein Bauer, inspiriert von einer Guanyin-Statue in einem vernachlässigten Tempel, ihr regelmäßig Teeblätter als Opfergabe dar. Die dankbare Göttin schenkte ihm daraufhin eine einzigartige Teepflanze, die heute als Tie Guan Yin bekannt ist. Dieser Tee vereint Kraft und Zartheit – seine Blätter sind schwer und glänzend, und sein Geschmack ist so rein und schön wie die Göttin Guanyin selbst.

Dieser Tee wächst an steilen, nebelverhangenen Berghängen in einem idealen Klima, das ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Herstellung umfasst eine schonende Fermentation und das sorgfältige Rollen der Blätter, wodurch der Tee sein komplexes Geschmacksprofil erhält.

1 Teelöffel pro Tasse, 13 g pro Liter Wasser | Wassertemperatur: 90 °C | Ziehzeit: 2 Minuten | Charakter: langanhaltend, komplex, leicht | Aufguss: grün-gelb, charakteristisch | Blätter: schwarzgrün, stark gedreht, groß.